Q/ZWST 0014 S-2018 涮锅料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司
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发布日期：
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2018-06-18
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实施日期：
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2018-06-18
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZWST0014S-2018涮锅料本标准规定了涮锅料的分类、要求，以及试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以食用盐、味精、全脂乳粉、麦芽糊精、白砂糖、酵母抽提物、5’-呈味核苷酸二钠、食品用香精（鸡肉粉）、洋葱粉、干姜、花椒、白胡椒、辣椒、八角茴香、砂仁、甘草中的几种原料经清理、粉碎、配料、混合、筛理、包装而成的非即食调味料。
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