Q/ZWSF 0009 S-2019 肉燥罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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厦门中味食府食品有限公司
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发布日期：
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2019-03-17
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实施日期：
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2019-04-30
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZWSF0009S-2019肉燥罐头本标准规定了肉燥罐头的产品分类，要求，生产加工过程的卫生要求，试验方法，检验规则，标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以畜禽肉为主要原料，以植物油、黄豆酱、香菇、干制水产品、酱黄瓜、洋葱、酱油、花生酱、大蒜、水、白砂糖、食用盐、鸡精、香辛料等为辅料，经预处理、炒制、装罐、密封、杀菌、冷却等工艺加工制成的肉燥罐头。
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