乳及乳制品相关标准

Q/ZWRY 0001 S-2021 乳基粉

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
江苏志威乳业有限公司
发布日期:
2021-06-18
实施日期:
2021-07-12
废止日期:
暂无

简介:

Q/ZWRY0001S-2021乳基粉本标准规定了乳基粉的要求、检验规则和标志、包装、运输和贮存及保质期。本标准适用于以炼乳、乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、酪蛋白、乳糖、结晶果糖、白砂糖、椰子油、食用植物油、食用油脂制品、稀奶油、奶油、无水奶油、麦芽糊精、葡萄糖浆、食用葡萄糖(选择其中两种或两种以上)为主要原料,选择性添加酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠)、大豆蛋白粉、可可粉、芝士粉(干酪)、枸杞、果蔬粉(苹果、山楂除外)、红枣、茶粉、食用盐、磷酸氢二钾、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、磷酸三钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、三氯

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