Q/ZWJ 0005 S-2019 高汤膏（畜禽骨、肉汤膏）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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广州佐味家食品有限公司
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发布日期：
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2019-01-09
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实施日期：
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2019-01-31
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废止日期：
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2022-03-30
简介：
Q/ZWJ0005S-2019高汤膏（畜禽骨、肉汤膏）本标准规定了高汤膏（畜禽骨、肉汤膏）的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于第3章所规定的高汤膏，包括原味高汤膏、调味高汤膏。本产品为用于餐饮烹调或食品加工用原料等，为非即食半固态调味料。
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