Q/ZSYN 0002 S-2019 鲜切水果
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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株洲裕农食品有限公司
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发布日期：
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2019-05-18
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实施日期：
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2019-07-18
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废止日期：
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2022-07-28
简介：
Q/ZSYN0002S-2019鲜切水果本标准规定了鲜切水果的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜水果为原料,使用消毒剂,使用或不使用食品添加剂，经挑拣、清洗、去皮(或不去皮)、切分、消毒、漂洗、沥干、护色(或不护色)、拼配(或不拼配)、包装、称重、封口、金属探测等工艺加工而成的鲜切水果。
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