Q/ZSSP 0001 S-2019 面饼
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
即将废止
-
颁发部门：
-
汕尾市竹升食品有限公司
-
发布日期：
-
2019-04-19
-
实施日期：
-
2019-05-19
-
废止日期：
-
2022-05-26
简介：
Q/ZSSP0001S-2019面饼本标准规定了面饼的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉为原料，添加水、鸡蛋（可不添加）、食用盐、碳酸钠、栀子黄搅拌均匀，经调制、压延、定量、成型、气蒸后经热风干燥达到一定熟度的面制品。该产品需经二次煮熟才能食用。
相关搜索词：
后熟期对面粉质量的影响 
