Q/ZSLS 0003 S-2019 椰汁
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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中山市吕宋食品有限公司
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发布日期：
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2019-02-28
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实施日期：
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2019-03-19
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废止日期：
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2022-03-09
简介：
Q/ZSLS0003S-2019椰汁本标准规定了椰汁的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以椰浆为主要原料，选择性添加适量的饮用水、椰子粉、黄原胶、卡拉胶、海藻酸钠、D-异抗坏血酸钠、复配稳定剂（微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、卡拉胶）、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、竹叶黄酮、聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯（吐温80）、三聚磷酸钠、竹叶抗氧化物、乳酸链球菌素、酪蛋白酸钠，经调配、加热、均质、灌装、密封、杀菌等工艺制成的罐头食品（椰汁）。
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