酒类相关标准

Q/ZSBS 0003 S-2019 配制酒(利口酒)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
中食北山(福建)酒业有限公司
发布日期:
2018-11-10
实施日期:
2018-12-10
废止日期:
暂无

简介:

Q/ZSBS0003S-2019配制酒(利口酒)Q/ZSBS0003S-2019配制酒(利口酒)本标准规定了配制酒(利口酒)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以蒸馏酒或食用酒精为主要原料,添加茶浓缩液、果蔬浓缩液、水、食糖、焦糖、木糖醇中的一种或多种为辅料,添加或不添加食品用香精,经原辅料验收、配制、混和、过滤、灌装等工序制成的配制酒(利口酒)产品。

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