Q/ZQSP 0001 S-2020 香辣田螺（即食)
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西中全食品科技有限公司
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发布日期：
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2020-03-24
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实施日期：
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2020-04-27
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废止日期：
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2023-04-22
简介：
Q/ZQSP0001S-2020香辣田螺（即食)Q/ZQSP0001S-2020香辣田螺（即食)本标准规定了香辣田螺（即食)的要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜（或冰冻）田螺为主要原料，辅以食用植物油、食用盐、味精、白砂糖、复合香辛料、酿造酱油、豆瓣酱、芝麻、花椒、辣椒、洋葱、蒜米、生姜、山梨酸钾，经预处理、调味熟制、冷却、包装、杀菌等工艺加工制成的即食香辣田螺。
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