酒类相关标准

Q/ZPGF 0009 S-2019 白啤酒

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
广州珠江啤酒股份有限公司
发布日期:
2019-06-19
实施日期:
2019-06-21
废止日期:
2022-04-28

简介:

Q/ZPGF0009S-2019白啤酒本标准规定了白啤酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以麦芽、小麦、水为主要原料,添加啤酒花(包括酒花制品)、果葡糖浆、芫荽子、食品用香精、橙皮,经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的,成品中含有一定量的酵母或显示特殊风味的胶体物质,混浊度大于等于2.0EBC的啤酒。

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