Q/ZPD 0002 S-2021 柑橘罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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湖北振鹏达食品有限公司
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发布日期：
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2021-12-24
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实施日期：
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2021-12-29
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZPD0002S-2021柑橘罐头本标准规定了柑橘罐头的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等。本标准适用于以新鲜或冷藏柑橘为原料，添加白砂糖、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)、D-异抗坏血酸钠、三氯蔗糖、环已基氨基磺酸钠（甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(AK糖)、柠檬酸的几种为原料，经预处理、调配、装罐、加糖水、排气、杀菌、冷却、包装工艺制成的柑橘罐头。
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