Q/ZNG 0001 S-2019 调理牛肉制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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广州市真牛馆贸易有限公司
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发布日期：
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2019-02-18
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实施日期：
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2019-03-18
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废止日期：
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2022-04-24
简介：
Q/ZNG0001S-2019调理牛肉制品本标准规定了调理牛肉制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以牛肉为原料、添加或不添加香辛料、食盐，腌制或不腌制后经低温蒸煮或不蒸煮制成的非即食调理牛肉制品。
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