Q/ZMKD 0044 S-2019 熟粉类糕点（Ⅲ型）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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中民康达药业股份有限公司
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发布日期：
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2019-11-30
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实施日期：
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2019-11-30
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废止日期：
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2023-02-06
简介：
Q/ZMKD0044S-2019熟粉类糕点（Ⅲ型）Q/ZMKD0044S-2019熟粉类糕点（Ⅲ型）本标准适用于以红小豆、黑芝麻、麦芽糖浆等食品为原料，配以辅料仔鹿肉（人工驯养梅花鹿的黑蹄仔鹿去除鹿骨外的全身胴体可食用部分包括鹿皮、鹿筋、鹿尾、鹿心、鹿肉、鹿血、鹿肾、鹿肝等鹿副产品）、人参（人工种植4-5年生）、小茴香、肉桂、茯苓、甘草、阿胶、枸杞、山药、大枣、红糖（原料和辅料可直接购买成品熟制粉）。经原料处理、熟制、灭菌（未熟制的原料须灭菌）、粉碎、配料、混合、成型、内包装、外包装等工艺方法制成的熟粉类糕点（Ⅲ型）。
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