Q/ZLY 0001 S-2020 虾子钟家凉粉（方便食品）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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遵义钟老幺食品有限公司
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发布日期：
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2020-04-07
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实施日期：
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2020-04-17
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废止日期：
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2023-05-07
简介：
Q/ZLY0001S-2020虾子钟家凉粉（方便食品）Q/ZLY0001S-2020虾子钟家凉粉（方便食品）本标准规定了虾子钟家凉粉的术语和定义、技术要求、试验方法、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期要求。本标准适用于遵义钟老幺食品有限公司生产的以豌豆为主要原料，经传统加工工艺制成豌豆凉粉，经分装后配盐酱包、油辣椒包和榨菜包等调味料成组合套装，开袋加调味料拌匀即可食用的方便食品。
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