Q/ZLST 0005 S-2021 杂粮制品罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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漳州市龙文区三通食品厂
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发布日期：
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2021-02-19
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实施日期：
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2021-03-19
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZLST0005S-2021杂粮制品罐头本标准规定了杂粮制品罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以豆类、薯类（红薯、紫薯、芋头、淮山）、莲子、西米（淀粉制品）、仙草冻中的一种或多种为原料，添加或不添加白砂糖、食用盐、味精、复合调味料、香辛料、柠檬酸,经原料选剔、清洗、浸泡或不浸泡、烫漂或蒸煮、灌装、杀菌等工序加工制成的杂粮制品罐头。
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