Q/ZLST 0003 S-2021 花生罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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漳州市龙文区三通食品厂
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发布日期：
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2021-02-19
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实施日期：
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2021-03-19
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZLST0003S-2021花生罐头本标准规定花生罐头的技术要求、生产过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以花生仁为主要原料，以饮用水、坚果仁、食用盐、番茄酱、泡椒、白砂糖、味精、5′-呈味核苷酸二钠、香辛料中一种或多种为辅料，经清理、浸泡、预煮、调配、灌装、密封、高温杀菌等工艺制成的花生罐头。
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