Q/ZLSP 0009 S-2019 速冻什锦菜
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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中绿（福建）食品实业有限公司
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发布日期：
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2019-02-24
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实施日期：
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2019-03-24
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZLSP0009S-2019速冻什锦菜本标准规定了速冻什锦菜的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以不少于三种新鲜蔬菜为原料，经分选、清理、杀青、冷却、沥水、速冻、拼配、包装等工艺制成的速冻生制什锦菜。
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