Q/ZL 0003 S-2019 水产品制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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饶平县至乐食品有限公司
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发布日期：
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2019-01-19
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实施日期：
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2019-02-19
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废止日期：
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2022-03-11
简介：
Q/ZL0003S-2019水产品制品本标准规定了水产品制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以新鲜或冰鲜海虾、海鱼（非肉食性）为主要原料，添加适量的食用植物油、食用盐、白砂糖、辣椒、花椒、野山椒、香辛料、味精、盐?h粉、牛肉粉、番茄酱、豆瓣酱、食醋、酸菜、5，-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、食品用香精，经预处理、清洗、沥干、油炸、冷却、调味、装袋、真空封口、杀菌、包装而成的可即食的水产品制品。
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