Q/ZL 0001 S-2019 干制竹笋
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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重庆自立林业开发有限公司
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发布日期：
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2019-07-28
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实施日期：
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2019-08-07
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废止日期：
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2022-07-21
简介：
Q/ZL0001S-2019干制竹笋本标准代替Q/ZL0001S-2016本标准规定了干制竹笋要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜竹笋为原料，适量添加食用盐，经过预处理、盐水煮制、烘干、冷却、包装等工艺制成的干制竹笋。
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