豆及豆制品相关标准

Q/ZKSW 0021 S-2019 冻干豆制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
宁夏早康生物科技有限公司
发布日期:
2019-08-15
实施日期:
2019-08-15
废止日期:
2024-08-14

简介:

Q/ZKSW0021S-2019冻干豆制品本标准规定了冻干豆制品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以各类鲜豆制品为原料,经原料验收、切块、漂烫、装盘、冷却、冷冻、FD干燥加工制成的冻干豆制品。

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