Q/ZKGQ 0002 S-2019 黑枸杞汁及其饮料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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早康枸杞股份有限公司
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发布日期：
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2019-04-17
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实施日期：
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2019-04-17
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废止日期：
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2024-04-16
简介：
Q/ZKGQ0002S-2019黑枸杞汁及其饮料本标准规定了黑枸杞汁及其饮料的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以黑果枸杞干果为原料，经拣选、清洗、腹水、破碎、打浆（去籽）、超细微、调配或不调配、灌装封口、杀菌、包装等工序制成的（浊汁型）黑枸杞汁；以黑枸杞汁为原料，经加水或不加水，调配或不调配、酶解或不酶解、过滤或不过滤、灌装、杀菌等工序制成不同类型的黑枸杞汁类饮料。
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