Q/ZKFW 0002 S-2021 纳豆粒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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中科沣文（南京）生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-04-28
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实施日期：
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2021-06-06
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZKFW0002S-2021纳豆粒本标准规定了纳豆粒的分类、要求与检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大豆纳豆粉或鹰嘴豆纳豆粉为原料，添加麦芽糊精或微晶纤维素，经配料、混合、造粒、成型、包衣或不包衣、包装制成的纳豆粒（以下简称产品）。
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