Q/ZJT 0001 S-2021 醋蛋液饮料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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青海仲景堂生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-03-02
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实施日期：
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2021-03-02
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废止日期：
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2024-03-01
简介：
Q/ZJT0001S-2021醋蛋液饮料本标准规定了醋蛋液饮料产品的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮运和保质期。本标准适用于以米醋、鸡蛋、鹌鹑蛋、红枣、枸杞、桂圆、蜂蜜为原料，山梨酸钾、纳他霉素为食品添加剂，经清洗、浸泡、发酵、过滤、罐装、灭菌等工艺制成的醋蛋液饮料。
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