Q/ZJM 0001 S-2019 方便淀粉制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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郑州珈琪面业有限公司
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发布日期：
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2019-08-23
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实施日期：
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2019-08-23
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZJM0001S-2019方便淀粉制品本标准规定了方便淀粉制品的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的要求等。本标准适用于以食用小麦淀粉为主要原料，添加小麦粉、生产用水、植物油（大豆油、菜籽油）、醋酸酯淀粉、单，双甘油脂肪酸酯、抗坏血酸钠、脱氢乙酸钠、乳酸钠、碳酸钠、瓜尔胶、海藻酸钠、乙酰化二淀粉磷酸酯中的几种，经打浆、蒸制、刷油、切断、包装加工而成的即食方便淀粉制品。
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