淀粉及淀粉制品相关标准

Q/ZJLS 0001 S-2019 粉丝

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
漳州市佳乐食品有限公司
发布日期:
2019-04-19
实施日期:
2019-05-17
废止日期:
暂无

简介:

Q/ZJLS0001S-2019粉丝本标准规定了粉丝的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以淀粉为主要原料,添加或不添加蛋黄粉、海藻原浆、果蔬粉中的一种或多种为辅料,经配料、和浆、成型、干燥、包装等工序制成的非即食粉丝产品,须经煮熟后食用。

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