Q/ZJLHJ 0010 S-2022 海蜇用汁
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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镇江刘恒记食品有限公司
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发布日期：
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2022-01-17
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实施日期：
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2022-02-21
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZJLHJ0010S-2022海蜇用汁本标准规定了海蜇用汁的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以香醋（酿造食醋）、生活饮用水、酱油（酿造酱油）为主要原料，添加蒜蓉辣酱、食用盐、藤椒油和香油进行调配、混合、灭菌、灌装制成的，用于调拌海蜇的液态复合调味料，以下简称产品。
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