Q/ZJKF 0010 S-2019 银耳罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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漳州市龙文区金口福食品有限公司
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发布日期：
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2019-12-15
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实施日期：
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2020-01-14
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZJKF0010S-2019银耳罐头本标准规定了银耳罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜（或干制）银耳为主要原料，以白砂糖、冰糖为辅料，添加或不添加D-异抗坏血酸钠、柠檬酸中的一种或多种为辅料，经选剔、修整、灌装、封口、杀菌、包装等工艺加工制成的银耳罐头。
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