Q/ZJKF 0006 S-2019 沙茶汤罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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漳州市龙文区金口福食品有限公司
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发布日期：
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2019-03-31
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实施日期：
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2019-04-30
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZJKF0006S-2019沙茶汤罐头Q/ZJKF0006S-2019沙茶汤罐头本标准规定了沙茶汤罐头的产品分类、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以辣椒、白芝麻、花生、虾皮、芫荽、姜黄、葫芦巴、茴香粒、小茴香、大茴香、姜、蒜、食用盐、小豆蔻、玉桂、丁香、虾粉、虾酱、葡萄糖、白砂糖、大豆油、冰糖、味精、鸡精、鱼露中的一种或多种为原辅料，经绞碎、配料、混合、煮制、包装、高温杀菌等工序制成的沙茶汤罐头。
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