Q/ZJJ 0006 S-2018 炖汤料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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重庆周君记火锅食品有限公司
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发布日期：
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2018-12-10
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实施日期：
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2018-12-20
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废止日期：
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2021-12-02
简介：
Q/ZJJ0006S-2018炖汤料本标准规定了炖汤料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以食用菌（木耳、香菇等）、百合、莲米等为主要原料，适量添加食用植物油、食用盐、味精、增味剂、防腐剂等，配或不配以植物油、味精、食用盐、胡椒等中的两种或多种为主要原料，添加或不添加白砂糖、香辛料等，经预处理、配制、包装而成的调味料包，经调配、炒制、包装等工艺加工而成的非即食炖汤料。
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