Q/ZJJ 0002 S-2019 黑米风味面粉（黑米小麦面粉）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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驻马店市久久农产品有限公司卧龙分公司
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发布日期：
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2019-04-17
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实施日期：
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2019-04-17
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZJJ0002S-2019黑米风味面粉（黑米小麦面粉）本标准规定了黑米风味面粉（黑米小麦面粉）的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。?本标准适用于以小麦粉为主要原料，加入18%～20%的黑米粉，添加或不添加食用玉米淀粉、磷酸二氢钙、酵母，经混合、搅拌、筛理、磁选、包装加工而成的黑米风味面粉（黑米小麦面粉）。?
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