Q/ZJ 0002 S-2020 发酵酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆忠记酒庄有限公司
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发布日期：
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2020-09-22
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实施日期：
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2020-10-02
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废止日期：
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2023-09-14
简介：
Q/ZJ0002S-2020发酵酒Q/ZJ0002S-2020发酵酒本标准规定了发酵酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以葡萄、柑橘等水果为主要原料，适量添加白砂糖,经预处理、榨汁、发酵、分离、澄清、调配、灭菌、灌装等工艺加工而成的发酵酒。
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