Q/ZHYM 0001 S-2019 红茶
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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政和县益茗茶业有限公司
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发布日期：
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2019-04-21
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实施日期：
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2019-05-21
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZHYM0001S-2019红茶本标准规定了红茶的术语和定义、产品分类、实物标准样、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于本厂以茶树鲜嫩芽、嫩叶和嫩茎为原料，经摊凉、萎凋、揉捻、解块、渥堆发酵、干燥、包装而成的红茶。
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