Q/ZHD 0002 S-2019 异形面
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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郑州蝴蝶山食品有限公司
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发布日期:
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2019-03-21
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实施日期:
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2019-03-21
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废止日期:
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暂无
简介:
Q/ZHD0002S-2019异形面本标准规定了异形面的分类、要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存等。?本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加菠菜粉、胡萝卜粉、西红柿粉、香菇粉、鸡蛋(或鸡蛋粉)、绿豆粉、荞麦粉、核桃粉、营养强化剂(碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、硫酸锌)、魔芋粉、食用盐,经配粉、和面、压延、成型为片状、菱形、颗粒状、蝴蝶形、卡通形、数字形、动物形、壳儿形、螺旋形等的外形,再经烘干、包装而成的异形面。?
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