Q/ZH 0009 S-2021 皇菊酱酒 (配制酒)
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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贵州智汇轻工科技开发有限责任公司
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发布日期:
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2021-08-09
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实施日期:
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2021-08-26
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废止日期:
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2024-08-09
简介:
Q/ZH0009S-2021皇菊酱酒(配制酒)本标准规定了皇菊酱酒(配制酒)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于贵州智汇轻工科技开发有限责任公司及贵州掌上通网络科技有限公司、贵州朝公煮酒供应链管理有限公司、贵州物典生物科技有限公司生产的以白酒为基酒,以菊花(皇菊为主拼配杭白菊、贡菊、怀菊、滁菊等菊花)为主要原料,添加冰糖或蜂蜜等辅料,经精选、浸泡、过滤、勾调、贮存、包装等工艺制成的改变原基酒风格的配制酒。
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