Q/ZH 0003 S-2018 卤料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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重庆正航食品有限公司
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发布日期：
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2018-01-30
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实施日期：
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2018-02-09
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废止日期：
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2021-01-23
简介：
Q/ZH0003S-2018卤料本标准规定了卤料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以香辛料(丁香、八角、茴香、花椒、胡椒、草果、桂皮等)等为主要原料,添加或不添加食用盐、白砂糖、味精、食用香精香料、食品添加剂等,经预处理、调配、混合、包装等工序制成的卤科。
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