Q/ZG 0006 S-2021 磨坊烘焙食品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广东择谷食品科技有限公司
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发布日期：
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2021-09-30
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实施日期：
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2021-10-14
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废止日期：
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2026-10-17
简介：
Q/ZG0006S-2021磨坊烘焙食品本标准规定了磨坊烘焙食品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存与保质期。本标准适用于以豆类或其加工制品、粮食、坚果及籽类制品、玉米糁、玉米片、燕麦片、紫薯丁、苹果丁、红枣、桂圆、胡萝卜丁、芝麻、枸杞、山楂、莲子、百合、茯苓、芡实、淮山、葛根、白果、酸枣仁、火麻仁、桑椹、亚麻籽、奇亚籽中的一种或几种为原料，经原料验收、预处理、烘炒、冷却、混合或不混合、包装等工序而成的食用的磨坊烘焙食品。
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