粮食及其制品相关标准

Q/ZFTT 0001 S-2019 面线

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
漳州市福天添食品有限公司
发布日期:
2019-03-31
实施日期:
2019-04-30
废止日期:
暂无

简介:

Q/ZFTT0001S-2019面线Q/ZFTT0001S-2019面线本标准规定了面线的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料,水、食用盐为辅料,经原辅料混合、和面、出条、整型、烘干、冷却、包装工序制成的非即食面线,须经熟制后食用。

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