Q/ZDS 0002 S-2019 调味醋汁(液体复合调味料)
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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郑州多酿造食品有限公司
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发布日期：
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2019-09-18
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实施日期：
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2019-09-18
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZDS0002S-2019调味醋汁(液体复合调味料)本标准规定了调味醋汁(液体复合调味料)的分类、要求、以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以食醋（老陈醋、香醋、米醋中的一种）为主要原料，以水、冰乙酸、食用盐、白砂糖、酱油、味精、葡萄糖浆、果葡糖浆、苹果味食用香精、陈醋香精、香醋香精、香辛料提取液(姜、八角、花椒经水煮提取)、5’-呈味核苷酸二钠、焦糖色、柠檬酸、三氯蔗糖、红曲红、苯甲酸钠中的多种为辅料，经称量、调配、杀菌、包装等工艺加工而成的调味醋汁(液体复合调味
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