Q/ZDS 0001 S-2021 发酵型蒸制面制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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郑州多福食品有限公司
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发布日期：
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2021-02-16
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实施日期：
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2021-02-16
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZDS0001S-2021发酵型蒸制面制品Q/ZDS0001S-2021发酵型蒸制面制品本标准规定了发酵型蒸制面制品的分类、要求、检验方法、检验规则等要求。本标准适用于以小麦粉为主要原料，加入水、酵母，添加或不添加食用盐、白砂糖、红糖、黑糖糖浆、红枣糖浆、玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、大豆粉、植物油（大豆油、花生油）、红枣、核桃仁、花生、枸杞、葡萄干、芝士、鸡蛋、火腿肠、南瓜粉、紫薯粉、大麦苗粉、胡萝卜粉、脱水蔬菜（胡萝卜、芹菜、莴笋）、植脂奶油（人造奶油）、玉米粉、黑米粉、大米粉、小麦胚
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