Q/ZDNF 0001 S-2022 金菇粉及其制品系列
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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镇江市丹徒区正东生态农业发展中心
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发布日期：
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2022-01-11
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实施日期：
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2022-02-21
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZDNF0001S-2022金菇粉及其制品系列本标准规定了金菇粉及其制品系列的分类、要求及试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以金针菇（又名金菇）为原料（添加量≥50%），添加或不添加火麻仁、花豆、葛根、苦瓜、苦瓜籽、南瓜籽、核桃仁、薏苡仁、黑米、荞麦、余甘子、芡实、益智仁、猴头菇、山药、胡萝卜、红枣、黑木耳、黄精、茯苓、阿胶、燕麦、紫苏、竹荪、玉竹、莴苣、百合、萝卜、马芷苋、薏苡仁，经清洗、干燥、超微粉碎、熟化杀菌、包装制成的金菇粉及其制品系列（以下简称产品）。
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