肉及肉制品相关标准

Q/ZDF 0004 S-2021 软哨

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
贵州周大富食品有限公司
发布日期:
2021-09-19
实施日期:
2021-10-19
废止日期:
2024-09-19

简介:

Q/ZDF0004S-2021软哨本文件规定了软哨的要求(含检验方法)、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于以猪肉为原料,以食用盐、味精、米酒、五香粉为辅料,猪肉经清洗、切成片状或颗粒状,配料,炸制,冷却,包装而成的软哨食品。

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