Q/ZCSL 0001 S-2019 花色挂面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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张家界佐胜食品开发有限公司
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发布日期：
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2019-07-12
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实施日期：
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2019-09-12
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废止日期：
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2022-09-23
简介：
Q/ZCSL0001S-2019花色挂面本标准规定了花色挂面的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于以小麦粉、水为主要原料，鱼肉粉、蔬菜粉、鲜鸡蛋、食用淀粉、虾仁粉、黄豆浆、葛根粉、杂粮粉、鸡肉粉、魔芋精粉、食用盐、食用植物油其中的一种或几种为辅料，添加或不添加食品添加剂，经粉碎、和料、压延、熟化、切条、干燥、切断、精选、包装生产而成的花色挂面。
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