Q/ZCDJ 0001 S-2020 半固态调味酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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漳州市厨道佳食品有限公司
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发布日期：
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2020-02-20
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实施日期：
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2020-03-09
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ZCDJ0001S-2020半固态调味酱本标准规定了调味酱的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以番茄膏、番茄沙司、黑胡椒、香菇、蘑菇、蒜头、洋葱、水、西红柿、食用植物油、白胡椒、香草、孜然粉、辣椒粉、食用盐、味精、菇精调味料、白砂糖、冰糖、麦芽糖、香醋、芝麻油、蚝油、黄油、肉末或肉粒、牛肉高汤粉、米酒、酱油、变性淀粉、鸡粉调味料、香辛料中的二种或多种为主要原料，添加或不添加乙酰化双淀粉已二酸酯、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、辣椒红、食品用香精、食品用香料中的一种或多
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