调味品相关标准

Q/YZX 0002 S-2021 半固态调味料

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
重庆壹招鲜食品科技有限公司
发布日期:
2021-02-03
实施日期:
2021-02-13
废止日期:
2024-01-26

简介:

Q/YZX0002S-2021半固态调味料本标准规定了半固态调味料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以食用植物油、甜面酱、豆瓣酱、黄豆酱、香辛料、豆豉等中的两种或两种以上为主要原料,食用菌、酱腌菜、鲜(冻)畜、禽肉、坚果制品、味精、白砂糖、食用盐、水产制品、蔬菜、鸡膏等中的两种或两种以上为配料,加或不加增味剂、防腐剂等中的一种或多种食品添加剂,经预处理、炒制、包装、灭菌等工艺加工制成的即食半固态调味料。

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