Q/YZSP 0002 S-2019 转化糖浆
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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广东永正食品科技有限公司
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发布日期：
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2019-02-25
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实施日期：
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2019-04-04
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废止日期：
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2022-03-30
简介：
Q/YZSP0002S-2019转化糖浆本标准规定了转化糖浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以白砂糖和（或）金砂糖、黄砂糖、赤砂糖、黑糖、红糖为原料，经加热溶解、用酶法或酸法（添加食品加工助剂柠檬酸或盐酸）水解、灭酶或中和（添加食品加工助剂氢氧化钠）、过滤、冷却、包装等主要工艺制成的转化糖浆。
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