Q/YZS 0004 S-2021 山楂芦笋复合酵素（发酵型果蔬汁饮料）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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禹州臻琦生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-04-12
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实施日期：
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2021-04-12
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/YZS0004S-2021山楂芦笋复合酵素（发酵型果蔬汁饮料）本标准规定了山楂芦笋复合酵素（发酵型果蔬汁饮料）的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以山楂、芦笋、马齿苋、沙棘为原料，经清洗、破碎，添加红糖、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌进行发酵、过滤、加入提取物【人参（人工种植5年及5年以下）、香菇、陈皮、麦芽、蒲公英、黄精、茯苓经过水煮提取】进行调配、杀菌、罐装、包装而成的果蔬汁含量≥10%的山楂芦笋复合酵素（发酵型果蔬汁饮料）。
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