Q/YZJSM 0001 S-2021 小麦粉制品系列
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
扬州金斯麦食品有限公司
-
发布日期：
-
2021-08-31
-
实施日期：
-
2021-09-24
-
废止日期：
-
暂无
简介：
Q/YZJSM0001S-2021小麦粉制品系列本标准规定了小麦粉制品系列的分类与命名、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料，配以饮用水，选择性添加食用盐、调味盐、碳酸钠、玉米粉、荞麦粉、蔬菜粉、水果粉、果蔬汁、香菇粉、蛋及蛋制品、畜禽肉粉、坚果粉、藻类制品、海鲜类干粉、谷朊粉、魔芋粉、魔芋精粉、复合调味料、食用淀粉、大豆膳食纤维粉，经配料、和面、熟化、压延、成型、干燥、截断、包装等工艺制成的小麦粉制品系列（以下简称产品）。
相关搜索词：
后熟期对面粉质量的影响 
