Q/YZ 0004 S-2020 发酵配制酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆渝浙酒业有限公司
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发布日期：
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2020-06-09
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实施日期：
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2020-06-19
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废止日期：
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2023-06-02
简介：
Q/YZ0004S-2020发酵配制酒Q/YZ0004S-2020发酵配制酒本标准规定了发酵配制酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以啤酒为酒基，适量添加酸度调节剂、甜味剂、着色剂、食用香精等，加或不加白砂糖、枣、玛卡粉、枸杞子、姜、生?、牦牛骨、槟榔、桑葚、杨梅、蜂蜜、果葡糖浆、浓缩果汁等，经调配、混合、灌装等工序加工而成的发酵配制酒。
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