肉及肉制品相关标准

Q/YZ 0001 S-2019 烧烤(烟熏)肉类制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
广州市益众肉品加工有限公司
发布日期:
2019-03-31
实施日期:
2019-04-14
废止日期:
2022-06-03

简介:

Q/YZ0001S-2019烧烤(烟熏)肉类制品本标准规定了烧烤(烟熏)肉类制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于第三章规定的烧烤(烟熏)肉类制品。

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