Q/YYSG 0002 S-2020 水果干制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西北流市叶宇水果种植专业合作社
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发布日期：
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2020-03-11
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实施日期：
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2020-05-18
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废止日期：
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2023-05-12
简介：
Q/YYSG0002S-2020水果干制品Q/YYSG0002S-2020水果干制品本标准规定了水果干制品的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜水果(柠檬、木瓜、荔枝、龙眼)中一种为原料，经挑选、清洗、开水漂烫（或不开水漂烫)、去皮(壳)[或不去皮（壳)]、分切(或不分切)、干燥、冷却、包装等工艺加工制成的水果干制品。
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